香格里拉松茸，是云南省迪慶市香格里拉特產(chǎn)。香格里拉位于云南省西北部，歷史文化悠久，自然風(fēng)光絢麗，擁有普達(dá)措國(guó)家公園、獨(dú)克宗古城、噶丹松贊林寺、虎跳峽等著名景點(diǎn)。這里不僅有迷人的風(fēng)景，還有一切你對(duì)自由生活的向往。由于這里特有的地理環(huán)境和氣候條件，在香格里拉的森林里孕育了一群可愛的精靈——松茸。

松茸菌又名松口蘑，在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用，生于松林或針闊混交林地上，主要分布在我國(guó)東北地區(qū)和西南地區(qū)，云南的香格里拉是松茸主要的產(chǎn)出地。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌，被譽(yù)為“菌中之王”。

松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以用來素炒、與鮮蝦和各類肉制品一起炒制食用，還可以用來燉雞湯，搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的母雞一起更是能在最大限度的發(fā)揮出松茸的價(jià)值了。松茸在烹飪時(shí)會(huì)有特別的濃香，口感如鮑魚，潤(rùn)滑爽口，倍受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜歡，成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。松茸不但味道鮮美、含有多種人體必須的氨基酸和維生素營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、健腦益智以及增強(qiáng)免疫力、抗癌等功效，具有很高的藥用食療作用。