喜餅，威海地區(qū)特色糕點(diǎn)，其風(fēng)味獨(dú)特名聞山東。有民謠稱：“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理紅妝。揭開喜盒相大禮，首飾果餅一籮筐”反應(yīng)的就是傳統(tǒng)婚慶的場景，星轉(zhuǎn)斗移“果餅”的習(xí)俗沿襲至今，不管城市還是農(nóng)村，結(jié)婚時(shí)都少不了喜餅，參加婚宴的賓客離席時(shí)，主人都會(huì)熱情的送上一份喜餅、喜糖、喜煙，烘托喜慶的氣氛。

喜餅有“媳婦餅”“被窩餅”“抓果”“體己干糧”等不同的稱呼，而文登、榮成、乳山、威海等地的制作工藝、形狀、風(fēng)味也都不同，然而喜餅的寓意不盡相同。