景縣馓子是河北省衡水市景縣的特產(chǎn)，馓子，古名“環(huán)餅”，又稱“寒具”，在我國已有兩千多年的歷史。明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，在《本草綱目》中，不僅說明“寒具，即馓子也”。而且介紹它的做法："以糯粉和面，入少許鹽，牽索紐捻成環(huán)釧之形，油煎食之。"

馓子是景縣的傳統(tǒng)食品之一。它是油炸的面食，細(xì)條相連扭成花樣。其特點(diǎn)是酥脆甘美，食用方便，營養(yǎng)豐富，對(duì)產(chǎn)婦、老人、幼兒、病弱者最為適宜，也是饋贈(zèng)親友的佳品。?