山東聊城特產(chǎn):冠縣鴨梨
湛芳
冠縣鴨梨,山東省冠縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越,栽培歷史悠久,所產(chǎn)鴨梨以皮薄、質(zhì)細(xì)、肉嫩、果面潔凈光滑、果形端正、果色金黃、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐貯而馳名,曾被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)品獎(jiǎng),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。
冠縣鴨梨的主要特點(diǎn)是:含糖量高、耐貯性強(qiáng)、皮薄、石細(xì)胞少、果實(shí)色鮮、汁多、個(gè)大核小、肉嫩質(zhì)細(xì)且脆、味甜、果面潔凈光滑、果形端正、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)。刀切汁液即滴,食后清香滿口,是抑膩醒酒佳品??缮?,也可加工罐頭和釀制飲料及調(diào)料。鴨梨還有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等藥物功能,經(jīng)常食用,可清胃敗火,利脾潤(rùn)肝。對(duì)傷津煩渴、肺熱咳嗽、目赤喉腫、腸干便秘等癥療效更為顯著。