唐元韭黃，四川省郫縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2009年07月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“唐元韭黃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

郫縣唐元鎮(zhèn)地處成都市飲用水源保護(hù)區(qū)，是“中國(guó)韭黃之鄉(xiāng)”。唐元韭黃色澤黃白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、平均株長(zhǎng)為500毫米以上，獨(dú)具一格，品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含各種維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，特別富含硒、磷，不僅鮮、香、脆、嫩，而且不受季節(jié)限制，一次播種可收割4—6年，一年可割2—3次。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

唐元韭黃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省郫縣唐元鎮(zhèn)、唐昌鎮(zhèn)、新民場(chǎng)鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)、安德鎮(zhèn)、友愛(ài)鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)等8個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。