四川資陽(yáng)特產(chǎn):雁江蜜柑
玉韻
雁江蜜柑,四川省資陽(yáng)市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年10月31日,原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)“雁江蜜柑”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
雁江蜜柑果型端莊,皮薄光滑,色澤鮮艷;口感特具,細(xì)嫩化渣,果肉與果皮成熟一致。雁江區(qū)擁有適于柑桔生長(zhǎng)的優(yōu)越生態(tài)條件,特有的小區(qū)氣候環(huán)境,不僅使雁江蜜柑的降酸快,固酸比大,風(fēng)味濃郁而獨(dú)特;而且葉綠素降解快,花青素形成早,導(dǎo)致雁江蜜柑著色早而均勻。
成熟時(shí)間
雁江蜜柑的成熟時(shí)間一般是在9月上詢開(kāi)始上市,可持續(xù)到11月份,成熟的雁江蜜柑可溶性固形物為11.6%,可滴定酸為0.61%,固酸比19.0。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
雁江蜜柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)人民政府《關(guān)于確定雁江蜜柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》(資雁府函〔2006〕79號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)雁江鎮(zhèn)、松濤鎮(zhèn)、寶臺(tái)鎮(zhèn)、臨江鎮(zhèn)、豐裕鎮(zhèn)、祥符鎮(zhèn)、迎接鎮(zhèn)、忠義鎮(zhèn)、碑記鎮(zhèn)、小院鎮(zhèn)、堪嘉鎮(zhèn)、東峰鎮(zhèn)、伍隍鎮(zhèn)、石嶺鎮(zhèn)、南津鎮(zhèn)、清水鄉(xiāng)、丹山鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、保和鎮(zhèn)、老君鎮(zhèn)、回龍鄉(xiāng)、新場(chǎng)鄉(xiāng)等22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。