安徽蕪湖特產(chǎn):績溪撻馃
峻成
績溪撻馃是安徽省宣城市績溪縣的特色小吃??兿獡轲熓强兿?dāng)?shù)孛耖g的一種普通面食,餡料有香椿、腌菜、南瓜、蘿卜絲、黃豆、韭菜等,入口芳香、硬軟適中,獨(dú)具地方特色。
撻馃因使用場合不同而各有俗名。這中作日常食品用統(tǒng)稱“撻馃”,上山下田勞作所帶的稱“冷飯果”,徽商出門做生意帶的又稱“盤纏果”,徽商出門前留下的稱“記家果”。
峻成
績溪撻馃是安徽省宣城市績溪縣的特色小吃??兿獡轲熓强兿?dāng)?shù)孛耖g的一種普通面食,餡料有香椿、腌菜、南瓜、蘿卜絲、黃豆、韭菜等,入口芳香、硬軟適中,獨(dú)具地方特色。
撻馃因使用場合不同而各有俗名。這中作日常食品用統(tǒng)稱“撻馃”,上山下田勞作所帶的稱“冷飯果”,徽商出門做生意帶的又稱“盤纏果”,徽商出門前留下的稱“記家果”。