豐谷酒產(chǎn)自四川省綿陽市，此名源于豐谷井水釀出來的美酒，酒廠前身是“豐谷天佑燒坊”，有較為悠久的釀酒歷史。說到豐谷酒，其雖不是名酒，但通過多年的積累，也釀出了品質(zhì)高端的濃香型白酒，也正是因?yàn)槿绱耍跐庀憔茝?qiáng)者如云的四川，豐谷酒也有一席之地。

豐谷內(nèi)壹算得上豐谷的頂級酒了，此酒包裝很有意思，外部是綿紙包裝，有點(diǎn)八十年代老酒的感覺，但內(nèi)部的瓶型又是很現(xiàn)代化的瓶子。我的這瓶內(nèi)壹酒是20190129批次的酒，倒酒聞香，此酒香氣很有意思，窖香突出，帶有窖陳及清新的青蘋果氣息，細(xì)細(xì)聞香，淡淡的糧香、曲香協(xié)調(diào)其中，豐富舒適；入口品鑒，此酒入口純凈偏甜，酒體連綿、舒適，香氣豐富、有愉悅感。整體此酒給我感覺其調(diào)入了不少老窖池原窖工藝酒，這種酒發(fā)酵時(shí)間應(yīng)該不長，但發(fā)酵效率應(yīng)該比較低，因此此酒偏柔，有復(fù)合香，口感偏純凈。