大方冬蓀，貴州省畢節(jié)市大方縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2016年11月04日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“大方冬蓀”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

大方冬蓀，學(xué)名白鬼筆，又稱竹下菌、竹菌、無裙蓀，是一種珍稀食用菌，有重要的藥食兩用價值。作為藥用，可用于治療風(fēng)濕痛。同時，還具有抗癌活性。作為食用，味道鮮美，口感松脆，有著極高的營養(yǎng)價值。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

大方冬蓀產(chǎn)地范圍為貴州省畢節(jié)市大方縣順德街道辦事處、紅旗街道辦事處、慕俄格古城街道辦事處、東關(guān)鄉(xiāng)、綠塘鄉(xiāng)、鼎新鄉(xiāng)、貓場鎮(zhèn)、牛場鄉(xiāng)、馬場鎮(zhèn)、對江鎮(zhèn)、小屯鄉(xiāng)、羊場鎮(zhèn)、理化鄉(xiāng)、黃泥塘鎮(zhèn)、六龍鎮(zhèn)、鳳山鄉(xiāng)、安樂鄉(xiāng)、核桃鄉(xiāng)、達(dá)溪鎮(zhèn)、八堡鄉(xiāng)、興隆鄉(xiāng)、瓢井鎮(zhèn)、長石鎮(zhèn)、果瓦鄉(xiāng)、大山鄉(xiāng)、雨沖鄉(xiāng)、黃泥鄉(xiāng)、沙廠鄉(xiāng)、百納鄉(xiāng)、三元鄉(xiāng)、星宿鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。