盛產(chǎn)于甘肅蘭州市永登縣苦水鎮(zhèn)的玫瑰，是蘭州市市花，歷經(jīng)200多年的栽培，形成了聞名遐邇的“苦水玫瑰”品牌，其特點(diǎn)是花繁汁多、清香純正，苦水鎮(zhèn)也因此享有“中國(guó)玫瑰第一鄉(xiāng)”的美譽(yù)。其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黃金價(jià)值高，主要應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和苦水玫瑰的深層次開(kāi)發(fā)，苦水玫瑰的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值日漸凸顯，產(chǎn)品附加值越來(lái)越高，用途越來(lái)越廣泛，現(xiàn)已成為集觀賞、油用、食用、藥用、釀酒及香料等多種用途于一身的特色經(jīng)濟(jì)品種。