客家俗諺說(shuō)解(12)
冰冰郎
灶背雞
語(yǔ)意:比喻做人過(guò)于安分,沒(méi)有出息。
喜歡躲在廚房啄食人們不小心撒落的幾粒米,而不愿到外面覓食的雞,俗稱“灶背雞”,也作“灶下雞”。
客語(yǔ)俗稱廚房作“灶前”,灶臺(tái)稱“灶頭”、“灶腦”,灶臺(tái)后面稱“灶背”,灶堂旁邊稱“灶下”。
一般人都以為雞偏好米谷,其實(shí)不然。雞最愛捕捉各類昆蟲作為自己的佳肴,此外翠綠的青菜、鮮嫩的樹葉、碧綠的青草,都是雞愛吃的“零食”,上述這些都難以在灶背、灶下享用到。
有些雞懶于走出灶背、灶下,或許與雛雞時(shí)候多被主人保護(hù)在灶背、灶下有關(guān)。小雞有怕冷的習(xí)性,雛雞的正常體溫比成雞體溫低3℃左右,且保溫能力很弱,因而總是“打堆”取暖。到了夜間,主婦們通常將雛雞放置廚房以保溫。
隨著小雞的成長(zhǎng),體溫日趨上升和穩(wěn)定,厚密的羽毛披滿全身又無(wú)汗腺,故成雞怕熱亦天性使然。加之成雞容易受驚嚇,抗敵害能力差,所以大都喜歡呆在安靜的飼養(yǎng)環(huán)境里。
生于安樂(lè)的人,缺乏創(chuàng)業(yè)精神,事事安分,目光短淺。有家業(yè)可守者,多貪圖享受,不善經(jīng)營(yíng),更有隨心所欲揮霍無(wú)度者,偌大的祖業(yè)三兩年便所剩無(wú)幾了。
就客家人所處的生存環(huán)境而言,幾乎都是山地,地處山區(qū),背靠山,面對(duì)山,視野狹窄。過(guò)去由于客家地區(qū)的交通十分不便,人際交往的范圍非常有限,接觸外界的機(jī)會(huì)少之又少,因此見過(guò)大世面的人就變得鳳毛麟角了。多數(shù)客家人心理內(nèi)向,眼界不開,缺乏氣量,不善交際,正是世代居山所形成的族群性格。
盡管如此,客家人還是少有甘愿做灶背雞、灶下雞的??图胰俗钆聞e人評(píng)說(shuō)自己沒(méi)出息,愛護(hù)自己的名譽(yù)如同珍惜自己的生命。因此遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)務(wù)工或從事手藝、擔(dān)鹽、販牛者,絡(luò)繹不絕。舊時(shí),贛南客家人90%都是上廣東、過(guò)福建謀生,粵東地區(qū)梅州、潮州、河源、惠州等地客家則多選擇“過(guò)番”,到南洋各國(guó)去開辟新的天地。贛南采茶戲《上廣東》,生動(dòng)、形象地表現(xiàn)了客家人外出闖蕩的酸甜苦辣。
客家人素以“男人志在四方”激勵(lì)自己走出大山,勇闖世界??图夷袃洪_拓進(jìn)取的另一條通道便是讀書進(jìn)士,整個(gè)客家社會(huì)以興學(xué)為樂(lè),以讀書為本,以文章為貴,以知識(shí)為榮。客家人耕讀傳家、尊師重教、崇尚文化的良好風(fēng)尚,更成為客家族群的主要標(biāo)志??图业貐^(qū)山多田少,人多地少,生存環(huán)境極為嚴(yán)酷,向外發(fā)展極受羈絆??婆e時(shí)代,他們唯有發(fā)奮讀書,學(xué)而優(yōu)則仕,光宗耀祖。男兒的出息,莫過(guò)于金榜題名。
即使今天,客家人仍將“捏泥卵”(務(wù)農(nóng))、留守家園看作最沒(méi)出息之輩,一概以“灶背雞”、“灶下雞”名之。
客家俗語(yǔ)“缸下拐”(圍著水缸轉(zhuǎn)的青蛙)、“縮窿拐”(躲在洞內(nèi)不出的青蛙)與“灶背雞”、“灶下雞”語(yǔ)意相同。
斧頭打鑿鑿打木
語(yǔ)意:借喻做事情層層落實(shí)。形容執(zhí)行力到位,也指借勢(shì)壓人。
又作“錘打鑿鑿打木”。
客家人尤其善于木器制作,各地客家現(xiàn)存祠堂中精美絕倫的木質(zhì)浮雕足以說(shuō)明。作為粵贛閩客家源流區(qū)土著民族之一,亦即客家先民之一的“木客”,自春秋時(shí)期開始直至明代,均以工于做器、木藝精巧而著名。
斧頭、錘子、鑿子都是木匠常用的砍削工具,將木料做榫眼、穿孔、挖槽、鏟削等工藝處理。木匠用斧頭擊打鑿子,鑿子受力后再將作用力形成于木頭、木器上面。斧頭打鑿,鑿又打木,承受力量的最終是木。
事情的完成、執(zhí)行,除了上行下效之外,最講究分工協(xié)作,層層負(fù)責(zé),層層落實(shí)。一個(gè)組織的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)逐層分解為每個(gè)團(tuán)隊(duì)、每個(gè)人的工作計(jì)劃后,通過(guò)人人的實(shí)施便有了工作成果,再逐級(jí)回報(bào)給上司,執(zhí)行力便越發(fā)加強(qiáng)了,其中的偏差也當(dāng)然就始終把握在可控狀態(tài)之中。
如果事情辦砸了,或者任務(wù)沒(méi)有按時(shí)保質(zhì)保量完成,那么就難免要追究起責(zé)任來(lái)。董事長(zhǎng)追究老總,老總追究經(jīng)理,經(jīng)理追究主管,主管追究員工。
另一方面,把一個(gè)木器的孔位挖偏了,表面看來(lái)是鑿子直接作用力之下造成的,可是再仔細(xì)一想,鑿子的力來(lái)自于斧頭,斧頭之力又來(lái)自于木匠。由此不難看出,導(dǎo)致錯(cuò)誤的首先是木匠。
此外,借勢(shì)壓人不應(yīng)該,仗勢(shì)欺人則更不可。須知一物降一物,即使厲害的“斧頭”也完全被“木匠”所操縱。
打眼拐
語(yǔ)意:即暗送秋波,拋媚眼,眉目傳情。
又作“打眼界”、“打眼色”。
拐,拐彎,改變方向的轉(zhuǎn)動(dòng),在此指眼珠碌碌轉(zhuǎn)?!按蜓酃铡北玖x為互相以眼神示意,引申為暗送秋波,眉目傳情。比如講“涯年輕介陣時(shí),一看到靚妹就盡打眼拐,搞到經(jīng)常心中冇安落。”
客家人向來(lái)有情有意。男歡女愛,行為上遵從約束,內(nèi)心里卻崇尚自由。
喜歡上誰(shuí)便打個(gè)眼拐,用眼神探探對(duì)方心意如何。當(dāng)彼此有意了,便頻頻打眼拐互拋媚眼,通過(guò)“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”的柔情目光訴說(shuō)自己的衷腸。更有甚者,夫妻之間也常在他人面前打眼拐,一來(lái)表明自己夫妻恩愛,二來(lái)打消他人對(duì)自己伴侶的非分之想?,F(xiàn)存客家山歌中,描述打眼拐傳情的作品甚是豐富,今抄錄數(shù)首如下:
贛南崇義縣客家山歌:“同妹做工上下丘,眼拐打來(lái)丟是丟,保護(hù)龍?zhí)炻浯笏蛱锟沧饕磺??!?/p>
梅州五華縣客家山歌:“客家妹子惜老公,好比紅花戀蜜蜂;綁緊衫尾打眼拐,三步不離雙打雙?!薄靶伦鰶雒焙V里穿,藍(lán)布安唇挑帶安;涼帽肚里打眼拐,眼拐打來(lái)割心肝?!?/p>
河源客家山歌:“對(duì)面妹子好長(zhǎng)相,會(huì)打眼拐會(huì)偷郎。”
湖南炎陵縣客家山歌:“蒔秧蒔了五條崗,郎蒔田來(lái)妹提秧;妹子提秧打眼拐,郎哥牽邊打雜行?!?/p>
粵西南陽(yáng)東縣客家山歌:“妹子頭發(fā)長(zhǎng)又多,又會(huì)打扮又會(huì)梳;又會(huì)春腰打眼界,又會(huì)偷偷來(lái)看哥?!?/p>
閻王毋著褲,鬼就會(huì)笑死
意:比喻喜歡看別人出洋相。
漢代以前,中國(guó)原本沒(méi)有關(guān)于閻王的概念和信仰。佛教自古印度傳入中國(guó)后,閻王作為地獄主神的信仰才開始在中國(guó)流行開來(lái)。中文“閻王”是梵語(yǔ)“匯閻魔羅阇”音譯的簡(jiǎn)稱,本義是“捆綁”,具體指捆綁有罪的人。閻王信仰傳入中國(guó)后,與中國(guó)本土宗教道教的信仰系統(tǒng)相互影響,演變出具有漢化色彩的閻王觀念,即十殿閻羅,也叫閻羅王、閻王、閻王爺。
四川大足石窟石箓山第九龕有北宋十殿閻王像,如一殿閻王秦廣王豹眼獅鼻,絡(luò)緦長(zhǎng)須,頭戴方冠,右手持笏于胸前;六殿閻王卞成王豎眉張口,頭頂戰(zhàn)盔,身著鉛甲,束腰勒帶,足踏革靴,雙手于胸前拱揖;九殿閻王對(duì)等王老者形象,連鬃長(zhǎng)髯,頭戴方冠,身著長(zhǎng)袍;雙手握于袖中,懷中抱笛板……足見閻王們無(wú)不正經(jīng)危坐,神情嚴(yán)肅。
鬼類們時(shí)刻被閻王統(tǒng)管著、懲處著,周身的不自在?!伴愅鹾靡?,小鬼難當(dāng)”,難纏的鬼類總想閻王們一個(gè)一個(gè)“出差”去,以便趁機(jī)胡鬧一把。然而閻王總是恪盡職守,從不擅自串崗、離崗,讓企圖為非作歹的鬼類們一個(gè)比一個(gè)沉悶。
偶爾,丟三落四的閻王爺還沒(méi)穿好褲子,便匆匆忙忙上班去了,鬼類們不笑死才怪呢。
眼瞅著上司、同事、親友、尊長(zhǎng)出洋相,不僅不難為情,反而跟著瞎起哄,這種心態(tài)實(shí)質(zhì)就是大家所熟悉的阿Q精神,一種精神勝利法。
當(dāng)然,上行下效,還是請(qǐng)“閻王”們穿好“褲子”才坐堂。