貓抄飯甑好死狗

語(yǔ)意：忙來(lái)忙去，結(jié)果空忙，好處全給了別人，自己卻一無(wú)所獲。比喻為他人做嫁衣裳。

飯甑者，客家人舊時(shí)用來(lái)蒸飯的一種木制圓桶。由于現(xiàn)代社會(huì)廚具多革新、進(jìn)步，隨著電飯煲、電熱鍋、電磁灶等家用電器的普及，即使在農(nóng)村也已經(jīng)罕見(jiàn)。

客家鄉(xiāng)村社會(huì)，養(yǎng)狗看家門(mén)，養(yǎng)貓捉老鼠，家家戶戶莫不如此。貓行動(dòng)敏捷，善跳躍，喜愛(ài)魚(yú)腥之食。貓?jiān)诩抑薪?jīng)常上竄下跳地，或追逐老鼠，或操練捕鼠技能，或閑來(lái)無(wú)事故意扯蛋，因而將飯甑打翻是常有的事情。然而貓卻不愛(ài)吃飯，這時(shí)狗聽(tīng)見(jiàn)響動(dòng)，聞聲而來(lái)，大飽一餐。企圖找咸魚(yú)來(lái)解饞的貓，只好無(wú)奈地看著狗美滋滋地把倒出來(lái)的飯菜全吃完了。

貓折騰來(lái)折騰去，往往是什么好處也沒(méi)有撈著，反被主人因?yàn)榇蚍堦抵惗w怒，甚至挨打。狗倒好了，把飯吃了還不管，在主人面前乖巧地?fù)u搖尾巴，主人便不僅饒恕了狗的過(guò)錯(cuò)，說(shuō)不定還扔給它一根骨頭什么的，作為看家護(hù)院的獎(jiǎng)賞。

這就好比那唐代秦韜玉《貧女》詩(shī)中所描述的“貧女”：“苦恨年年壓金線，為他人作嫁衣裳?！必毰趦€靈巧，卻得不到世人的賞識(shí)，只可惜那年年用金線繡出的花朵，都給別人做了嫁衣。不計(jì)報(bào)酬，默默付出，許多幕后工作者都有甘為他人做嫁衣裳的良好心態(tài)。

關(guān)于貓狗之間的客家俗語(yǔ)還不少，如“狗抄貓飯”，形容場(chǎng)景非常凌亂；“狗守貓飯——眼候候”，比喻坐等結(jié)果，企圖不勞而獲；“狗上灶背貓拤壁”，形容天下大亂之狀，倉(cāng)皇失措，亂象環(huán)生；“看狗吊死貓”，借喻袖手旁觀，麻木不仁。

狗踏碓

語(yǔ)意：形容做事情馬虎了事，毫無(wú)章法。

“月光光，樹(shù)頭背；雞公礱谷狗踏碓，狐貍燒火貓炒菜；田雞食飯腳懶懶，老虎上山拗苦樵?！薄霸鹿夤猓萌藧?ài)；狐貍燒火貓炒菜，雞公礱谷狗踏碓；猴哥送飯用背背，田雞婆婆搶老妹?！保分菘图彝{《月光光》）

“白飯子，白珍珠，打扮小郎去讀書(shū)。正月去，二月歸，挑擔(dān)蘿夾等嫂歸，歸來(lái)花缸無(wú)滴水。鵝揩水，鴨洗菜，雞公礱谷狗踏碓，狐貍燒火貓炒菜，猴哥偷食燙疤喙?！保◤V西賀州客家童謠《小郎讀書(shū)》）

“月光光，照嶺背，公雞礱谷狗踏碓；狐貍燒火貓炒菜，馬騮（猴子）送飯用背背，一送送到老嶺背；撿到一只花老妹，著涯共其針針嘴（親嘴）?！薄霸鹿夤?，嶺子背；鵝揩水，鴨洗菜，雞公礱谷狗踏碓；狐貍燒火貓炒菜，送飯送到嶺子背。撿到一個(gè)花老妹，搭佢（和他）親個(gè)嘴?！保◤V西博白客家童謠《月光光》）

“鵝揩水，鴨洗菜，雞公礱谷狗踏碓。親家來(lái)，姐姐到，天生的星宿摘毋到。糯米粉，白砂糖，做得佢們（他們）嘗一嘗，毋話涯們（我們）冇排場(chǎng)。”（閩西客家童謠《鵝揩水》）

“啞?。ㄑ狙?，指嬰兒）睡，睡哩來(lái)摘菜。摘一皮（片），留一皮，留來(lái)天光后日嫁滿姨（小姨媽）。滿姨嫁到禾埕（禾場(chǎng)）背，雞公礱谷狗踏碓?！保ㄅ_(tái)灣客家童謠《啞啞睡》）

與客家人淵源十分深厚的畬族同胞，相傳他們的祖先是盤(pán)瓠（俗稱“狗頭王”）之故，因而特別忌諱人們說(shuō)“狗踏碓”（碓的形狀似狗）。各地客家童謠卻廣泛流傳著“雞公礱谷狗踏碓”一類的句子，不僅想象力豐富，充滿童話色彩，而且富有礱谷、踏碓、燒火、炒菜等現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景，語(yǔ)言非常生動(dòng)有趣。

碓，用木頭、石頭制作而成的搗米器具，通過(guò)腳踏或水力驅(qū)動(dòng)，使碓勾（也稱作碓錘）一起一落，將石臼中的米糧舂成粉狀。

無(wú)論水力驅(qū)動(dòng)還是腳踏驅(qū)動(dòng)，客家人的碓坊、碓寮一般都建在圍屋外面的路邊、溪流旁。主人出去舂米糧時(shí)，狗也都興沖沖跟著一起前往。主人忙碌著放米糧、踏碓、刮碓勾、掃粉時(shí)，好動(dòng)的狗也學(xué)著主人干活的樣子，在碓上、碓下、碓左、碓右跳來(lái)跳去，甚至和主人一起踏碓，宛如一個(gè)小幫手似的。由于狗畢竟不是人類，無(wú)法把踏碓舂米糧一類的活，干得有板有眼。對(duì)于主人來(lái)說(shuō)，狗的“幫手”雖然了脫了干活的枯燥，增添了一些勞動(dòng)趣味，卻越幫越亂。如果純粹讓狗獨(dú)自踏碓去，到頭來(lái)勢(shì)必七零八亂，一團(tuán)糟糕。

因此，客家人便將馬虎了事、不講章法比喻為“狗踏碓”。

“狗踏碓”一語(yǔ)，除了客家人至今仍使用以外，歷史上曾經(jīng)在明代丐幫中有一種樂(lè)器表演形式也稱作“狗踏碓”?！八嚱谢ā保▽ｉT(mén)以賣(mài)藝作為乞討形式的乞丐）一邊唱曲，一邊由經(jīng)過(guò)特別訓(xùn)練的狗踩著特制的小鈸，作為伴奏。這種擊節(jié)伴奏的形式，當(dāng)時(shí)俗稱“狗踏碓”。

盡管現(xiàn)實(shí)生活中人們反復(fù)勸誡做事情不能“狗踏碓”，但在客家兒童的心目中，“雞公礱谷狗踏碓”仍作為一種十分美好的情景，不斷被吟哦，不斷被傳唱。