大河家雞蛋皮核桃是甘肅積石山縣的特產(chǎn)，地理標(biāo)志產(chǎn)品。栽培歷史悠久，有2000多年的歷史。該產(chǎn)品因皮薄味醇，種仁飽滿，含油率高，脫仁極易，用手輕輕一捏即可破殼，民間就冠以“雞蛋皮”之名，其被譽為“隴上名品”而暢銷省內(nèi)外，并在甘肅林果花卉展銷交易會等活動中多次獲獎。