浮山蘋果，山西省臨汾市浮山縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2019年9月4日,原國家質檢總局批準對“浮山蘋果”實施地理標志產(chǎn)品保護。

浮山蘋果果實大而整齊，平均單果重350-400克，形正，著色好，脆硬適度，果肉乳黃色，細脆多汁，香甜可口，果味純正。以晚熟紅富士為主，果實色澤鮮艷華麗奪目、果質細膩津露宜人、果實可溶性固形物含量在17-18%，含糖量14%以上，含酸量0.2%以下，硬度7-8千克/平方厘米。

產(chǎn)地保護范圍

浮山蘋果產(chǎn)地范圍為山西省臨汾市浮山縣所轄天壇鎮(zhèn)、張莊鄉(xiāng)、響水河鎮(zhèn)、東張鄉(xiāng)、槐埝鄉(xiāng)、北王鄉(xiāng)、寨圪塔鄉(xiāng)共計7個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）85個行政村。地理坐標為東經(jīng)111°43′～ 112°12′，北緯35°50′～36°03′。