太極云毫，原名“廣德云霧”，產(chǎn)于安徽廣德縣楊灘鎮(zhèn)五合村一帶，屬直條形烘青綠茶。因茶區(qū)內(nèi)有一個被稱為天下四絕之一的太極洞，是皖南的旅游勝地，茶也由此而得名。

太極云毫的茶區(qū)在天目山和黃山余脈延伸境內(nèi)，這里群山起伏，層巒疊峰，茂林修竹，景色宜人，氣候為北亞熱帶濕澗氣候，年平均氣溫15.4℃，年降雨量1300mm，土壤主要為紅黃壤，pH5.0～5.5，上層深厚肥沃，有機質(zhì)含量2.5%左右。

品質(zhì)特點

太極云毫茶品質(zhì)特征：外形扁平挺直，肥碩勻齊，色澤翠綠顯毫，內(nèi)質(zhì)香氣清高，滋味鮮雙醇厚，湯色淺綠，清澈明亮，均勻成朵。