黃旗小米，河北省豐寧滿族自治縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2016年07月04日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“黃旗小米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

黃旗小米，外形飽滿、色艷、粒大、均而圓，適口性好、香味濃郁。該米富含人體所需的多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量為9.2%—14.2%，每100克含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克，維生素B2含量比大米、面粉高1—2倍，維生素B1含量為0—3—0.7毫克/100克。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

黃旗小米產(chǎn)地范圍為河北省豐寧滿族自治縣行政區(qū)劃內(nèi)黃旗鎮(zhèn)、大閣鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、鳳山鎮(zhèn)、黑山嘴鎮(zhèn)、波羅諾鎮(zhèn)、天橋鎮(zhèn)、王營(yíng)鄉(xiāng)、選將營(yíng)鄉(xiāng)、南關(guān)蒙古族鄉(xiāng)、北頭營(yíng)鄉(xiāng)、五道營(yíng)鄉(xiāng)、小壩子鄉(xiāng)、窟窿山鄉(xiāng)、楊木柵子鄉(xiāng)、西官營(yíng)鄉(xiāng)、蘇家店鄉(xiāng)、湯河鄉(xiāng)、胡麻營(yíng)鄉(xiāng)、石人溝鄉(xiāng)等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)劃。