河南焦作特產(chǎn):懷府珍珠菊
翠花郎
菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
今天分享的是一款河南特產(chǎn)養(yǎng)生茶中的精品。為河南名貴特產(chǎn)“四大懷藥之一”懷珍珠菊。為懷菊花的一種,是當(dāng)?shù)刂髟云贩N,常以花、蕾入藥或當(dāng)茶飲,味甘苦、性涼,有疏風(fēng)清熱、清肝明目、解毒之功效,長飲,清熱解毒,養(yǎng)肝明目,利血脈,懷珍珠菊以其更勝一籌的保健藥用性能,成為懷菊花中的極品!是藥食兩用菊花中的佳品。
晉國傅玄曾在《菊賦》中寫道"服之者長壽,食之者通神",故菊花又稱"長壽花";增廣本草綱目記載,菊花"對敗毒、散療、祛風(fēng)、清火、明目為第一";
《本草綱目拾遺》也記載,可"治諸風(fēng)頭眩,解酒毒療腫"。搜肝氣,治頭暈?zāi)垦?,益血潤容?/p>
珍珠菊作用
1、預(yù)防高血壓
珍珠桔中含有豐富微量元素鉀這種物質(zhì)可維持人體內(nèi)部環(huán)境的鉀鈉平衡,能防止人體高血壓出現(xiàn),另外它還能提高心臟功能,促進血液循環(huán)并能增強血紅細(xì)胞的血氧能力,這也是它能預(yù)防高血壓的重要因素。
2、保護眼睛
珍珠菊是一種能清肝明目的中藥材,它能提高人類肝功能,而從中醫(yī)角度看,肝臟與人類眼睛又息息相關(guān),人類只要肝臟保持健康,眼睛出現(xiàn)病變的幾率就會明顯下降,另外人們食用珍珠菊以后還能增強人類眼睛的抗輻射能力,并能緩解眼睛疲勞,它能維持人類眼睛健康也有預(yù)防視力下降。
3、提神醒腦
提神醒腦也是珍珠菊最重要的功效,因為珍珠菊中含有一些揮發(fā)油和菊花苷,這些物質(zhì)能讓人類大腦保持清醒,也能讓神經(jīng)保持興奮,它能讓人類的思維反應(yīng)能力更敏捷,也能提高記憶力,經(jīng)常用它泡水喝會能緩解腦疲勞也能提高工作效率。
特點
"形如珍珠、色似翡翠、花香持久、味爽耐泡"。人稱"色綠、芳香、回甘、形美"四絕。久服用,可以清熱解毒,養(yǎng)肝明目,利血氣。是居家、旅游、饋贈之珍品。
珍珠菊為宿根草本植物,喜溫暖,耐寒冷,根可忍受-17°C的低溫。但在幼苗發(fā)育至孕蕾前均適宜較高的氣溫,如氣溫過低,則植株生長不良,分枝和花都少。
如果過于干旱,則分枝少,植株生長緩慢,缺水則影響產(chǎn)量和質(zhì)量;若土壤水分過多,則根部易腐爛,黏重及低洼積水地不宜栽培。土壤酸度以中性至微酸為好,堿性土壤生長發(fā)育差。
用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)精制而成,不含添加劑、人工香料、色素等物質(zhì),采用獨特的加工工藝,使得珍珠菊開湯后,茶水清澈透明。
采摘的新鮮珍珠菊進行蒸煮,進行殺青,高溫滅菌,火候也要恰到好處,保留珍珠菊的性狀和自然本味,蒸使得菊花收縮,菊瓣聚攏,之后短暫晾曬,再放置室內(nèi)通風(fēng)處進行陰干,確保珍珠菊色澤、氣味不變,以及避免營養(yǎng)成分流失,這才得到圓潤飽滿的珍珠菊。
珍珠菊種植在綠色無污染的國家黃河濕地保護區(qū),生長于太極拳發(fā)源地河南省溫縣(古懷慶府)。北依太行,南鄰黃河,屬典型的黃河、沁河沖擊平原,特有的土壤、氣候條件,賜成了其獨特的外觀和內(nèi)在質(zhì)地,孕育著豐富的自然資源。
正宗的珍珠菊基地,位于溫縣。到菊花盛開的季節(jié),就有大量的菊花采摘人涌入溫縣,采摘時,不使用任何機械設(shè)備,只能純手工采摘。
采菊東籬下,悠然見南山。金秋十月,到了懷胎菊采摘時節(jié)。手工采摘,保留了珍珠菊的完整性和自然本味。溫度驟降,采摘工人必須加快手中節(jié)奏,跟上時間的腳步,及時保留住大自然的原汁原味。
作為養(yǎng)生茶,懷珍珠菊尤其適合上班族多喝,因為懷珍珠菊對防干眼很有效?,F(xiàn)代藥理分析表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。