綏江巖鯉云南昭通旅游特產，學名巖原鯉，綏江人稱巖鯉巴，因其多棲息在水流較平緩而河底多巖石的深水層。綏江巖鯉體呈長菱形，腹部圓，背部隆起，唇厚，有須。腹部呈銀白色，頭部及背部呈灰黑或紫黑色，體側的每一鱗片有一黑斑，在綏江巖鯉魚體兩側自然形成１２～１３條黑色條紋。

綏江巖鯉重一般在２～３公斤左右，肉質豐腴、鮮美、肥嫩，是久負盛名的席間珍品。