河南漯河特產(chǎn):漯河麻雞
走過晗冬
漯河麻雞,河南省漯河市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2009年9月14日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“漯河麻雞”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
漯河麻雞分青(鐵)腳麻和黃腳麻雞。青(鐵)腳麻雞的喙、脛、趾為鐵青色;黃腳麻雞的喙、脛、趾為黃色。成年公雞頭大,嘴粗短整齊呈荷包形,單冠,冠葉大而鮮紅直立;胸深且略向前突;體軀呈馬鞍形,羽毛金紅色;體重2.5-3.9千克。成年母雞頭清秀,單冠直立,冠中等大小,呈鮮紅色;頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色,頸長(zhǎng);背部羽毛分黃、棕、褐三色,有黑色斑點(diǎn),形成淺麻、中麻、深麻三種;成年母雞體重1.5-2.7千克。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
漯河麻雞主產(chǎn)區(qū)在漯河市的舞陽(yáng)縣、臨潁縣、源匯區(qū)、郾城區(qū)、召陵區(qū)等,