涪城麥冬，四川省三臺縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2006年05月24日，原國家質(zhì)檢總局批準對“涪城麥冬”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

冬為百合科植物麥冬的塊根，塊根呈紡錘形，顆粒肥大，兩端略尖、中柱細小。表面淡黃白色，有光澤，細縱紋。斷面乳白色、半透明、質(zhì)柔韌。氣香，嚼之發(fā)粘，甘、微苦、微寒。川麥冬是我國傳統(tǒng)的藥食兩用藥材，具有養(yǎng)陰生津、潤肺消火的功效，是中藥材中滋陰生津的要藥，有“涪城麥冬千金寶，本草遺株萬國珍”之說。

產(chǎn)地保護范圍

涪城麥冬地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以四川省三臺縣人民政府《關(guān)于劃定涪城麥冬地理標(biāo)志產(chǎn)品保護地域范圍的建議》（三府發(fā)[2005]129號）提出的范圍為準，為四川省三臺縣永明鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)、蘆溪鎮(zhèn)、老馬鄉(xiāng)、劉營鎮(zhèn)、里程鄉(xiāng)、爭勝鄉(xiāng)、靈興鎮(zhèn)、新德鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。