酥餅是龍游縣最負(fù)盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，在上干年的發(fā)展過(guò)程中形成了獨(dú)特的制作技藝，它融合肉食、面點(diǎn)的加工工藝，既是滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厝孙嬍澈蜕盍?xí)俗需要又為全國(guó)各地行商的龍游商幫提供與龍游風(fēng)俗和飲食文化相得益彰的食品。

“德輝”作為一家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，由于手工加工效率不高難以解決供貨不足的問(wèn)題。2005年，藍(lán)錦國(guó)致力提高生產(chǎn)效率，與機(jī)械廠家共同研發(fā)出一款酥餅加工機(jī)頭，并獲國(guó)家專(zhuān)利；購(gòu)置國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)系統(tǒng)，經(jīng)多次調(diào)試，組建第一條自動(dòng)化酥餅加工生產(chǎn)線(xiàn)，“德輝”成為業(yè)內(nèi)第一個(gè)自動(dòng)化生產(chǎn)酥餅的廠家。