廣東汕頭特產(chǎn):南澳包冬梨
騫魁醬
南澳包冬梨是海島特產(chǎn)珍稀名果,全國(guó)獨(dú)有的梨樹品種,它以果大蓋廣東梨屬品種,1985年參加廣東省農(nóng)展館和北京農(nóng)展館展覽,一舉轟動(dòng)海內(nèi)外,被譽(yù)為"果中珍品,梨中之王。"
南澳包冬梨果大質(zhì)佳,單果重在500至1000克左右,最大可達(dá)1800克。果柄長(zhǎng),果皮薄,果肉潔白晶瑩,質(zhì)脆汁多渣少,甘甜清爽 芳香,食之有如瓊漿入口。
包冬梨不但以風(fēng)味獨(dú)特聞名海內(nèi)外,而且果品具有很高的藥用價(jià)值。它性清涼、能退心火、潤(rùn)肺化痰、淳心解毒等功能可與羚羊角相媲美,是鮮食藥用具佳的珍品。