四川宜賓特產(chǎn):川紅工夫茶
弘方
提到紅茶,很多人都會想到川紅功夫茶,它是屬于紅茶的一種,自上世紀(jì)5中期開始誕生,到了90年代后產(chǎn)量銳減,正所謂物以稀為貴,川紅功夫茶的獨有的鮮爽滋味,在今天依舊讓不少茶客愛不釋手。
要說到川紅工夫茶的誕生地,比較出名的是四川宜賓,四川省作為我國茶樹的發(fā)源地之一,其茶葉生產(chǎn)茶葉的歷史悠久。宜賓市種植川紅功夫茶,是非常有優(yōu)勢的,一般在4月份左右就可以全面進(jìn)入國際市場,最為輝煌的時候,在1979年,首批的川紅工夫茶以每噸7320美元的價格遠(yuǎn)高于國內(nèi)其他同類同級別的功夫茶價格,得到了國內(nèi)外茶界的一致肯定和高度贊譽。
作為紅茶之一,它具有紅茶典型的特征,外形條索肥壯圓緊、顯金毫,整體色澤烏黑油潤,泛著溫潤的光澤,聞上去帶有清鮮的糖香,川紅功夫茶沖泡后的湯色很濃亮。說道功效,雖然川紅功夫茶不及綠茶的養(yǎng)生、美容功效深入人心,但是長期飲用川紅功夫茶,它可以幫助腸胃消化、增強食欲,同時它能夠消除身體水腫,強壯心肌等功能。
正因為川紅功夫茶的特質(zhì),近年來開始受到了國際市場的青睞,銷量從國內(nèi)大江南北,走遍了德國、法國、英國等發(fā)達(dá)國家和地區(qū),受到了不少國際友人的喜愛。在國內(nèi)的白領(lǐng)圈中,以品茗川紅功夫茶為一種新的時尚品味。由此可見,借著這股川紅風(fēng)尚的卷起,川紅工夫茶的新一輪崛起之日即將來臨。