1、吃番茄能減肥。番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。

2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，保持身體均衡營養(yǎng)。番茄獨(dú)特的酸味和刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒。