四川成都特產(chǎn):云橋圓根蘿卜
月下獨(dú)酌
云橋圓根蘿卜,四川省成都市郫縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2014年5月22日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“云橋圓根蘿卜”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
“云橋圓根蘿卜”在郫縣種植的歷史悠久,距今已有一千多年,《郫縣志》(1989年版)上有“春不老蘿卜”的記載,《新民場鄉(xiāng)志》(1983年版)上也有“白露點(diǎn)園根子蘿卜”的農(nóng)事習(xí)俗活動記載。云橋圓根蘿卜營養(yǎng)豐富,美味可口,一直是廣大居民餐桌上的家常菜,鮮食、煮食、涼拌、腌漬或干制均可,更是牛肉燉蘿卜和老鴨湯等菜肴的主要原料。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
云橋圓根蘿卜地標(biāo)保護(hù)范圍為郫縣新民場鎮(zhèn)、唐元鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、安德鎮(zhèn)、唐昌鎮(zhèn)等6個鎮(zhèn)63個村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)103°44′24″~103°57′36″,北緯30°49′48″~30°58′09″。