東海大米，江蘇省東?？h特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年12月10日，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對(duì)“東海大米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

東海大米具有“柔軟油潤、濃香持久、品質(zhì)優(yōu)良”等特性，并兼具南北大米之優(yōu)勢(shì)，既克服了南方大米米飯硬澀、適口性差的缺點(diǎn)，又克服了北方大米米飯熱時(shí)柔軟有光澤，冷后干硬、柔軟性差的缺點(diǎn)。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

東海大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以江蘇省東?？h人民政府《關(guān)于明確東海大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的請(qǐng)示》（東政發(fā)〔2008〕64號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為江蘇省東?？h所轄行政區(qū)域。