內(nèi)黃花生，河南省安陽市內(nèi)黃縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。主產(chǎn)于河南省安陽市內(nèi)黃縣城關鎮(zhèn)卞莊村。

內(nèi)黃花生蜂腰形，小果身干；莢殼外表淡黃色；莢殼薄，皺紋明顯；種皮淡紅色，皮色無光澤、干，手搓可以致種皮脫落；籽粒飽滿，乳白色，質(zhì)脆、味香。

內(nèi)黃花生主產(chǎn)區(qū)分布在黃河古道，遠離城市及交通要道，境內(nèi)村莊稀少，土地平整，樹成林、田成方、路成網(wǎng)；土壤為沙土，透氣性能好，極少發(fā)生黃曲霉。區(qū)域所具有的氣候特征和自然條件為優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)打下了良好的基礎。

收獲時間

內(nèi)黃花生的收獲時間一般在每年的9月中下旬開始，持續(xù)到10月初基本收獲完畢。