四川雅安特產(chǎn):滎經(jīng)砂器
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滎經(jīng)砂器,四川省滎經(jīng)縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年11月13日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“滎經(jīng)砂器”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
滎經(jīng)砂器有著兩千多年的燒制歷史,與江蘇“宜興紫砂”齊名。滎經(jīng)砂器以“滎經(jīng)砂鍋”聞名,是以本地盛產(chǎn)的一種黏土和煤灰,經(jīng)過(guò)1000℃以上的高溫?zé)贫伞罱?jīng)砂器質(zhì)地古樸,抗腐蝕、耐酸堿,不起化學(xué)反應(yīng),儲(chǔ)存食物不易變質(zhì),能保持食物營(yíng)養(yǎng)成份和食鮮味美,因此廣受贊譽(yù),經(jīng)久不衰。2008年,滎經(jīng)黑砂手工制作技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
地域保護(hù)范圍
滎經(jīng)砂器產(chǎn)地范圍為四川省滎經(jīng)縣嚴(yán)道鎮(zhèn)、花灘鎮(zhèn)、六合鄉(xiāng)、五憲鄉(xiāng)、烈太鄉(xiāng)、民建鄉(xiāng)共6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。